保鲜膜在日常生活中很常见保鲜膜 ,大家吃不完的菜,就会要保鲜膜封起来,再把菜放入冰箱,但大家注意了,如果保鲜膜使用不当,可能会健康!
保鲜膜的种类有哪些保鲜膜 ?
保鲜膜看似都是软的、透明的保鲜膜 ,但它们的材质并不相同,通常由以下几种材料制成:
聚乙烯(PE):这是最常用的保鲜膜材料,因其安全性和低成本而广泛应用保鲜膜 。聚乙烯保鲜膜透气性较好,但其热稳定性和抗拉伸性相对较弱。
聚氯乙烯(PVC):早期的保鲜膜多使用PVC材料,这种材料的保鲜膜透明度高、延展性好,但由于可能含有增塑剂,其安全性受到关注,特别是在高温下或接触油脂性食物时保鲜膜 。
聚偏二氯乙烯(PVDC):这种材料的保鲜膜阻隔性能较好,但因成本较高和环境影响问题,使用相对较少保鲜膜 。
其他生物降解材料:随着环保意识的提高,一些保鲜膜开始采用生物基或生物降解材料,如聚乳酸(PLA)等保鲜膜 。
如何区分可加热与不可加热保鲜膜 ?
加热食物时保鲜膜 ,到底可不可以带着保鲜膜一起加热呢?
聚乙烯(PE):该材料制成的保鲜膜一般可以用作微波炉加热,但长时间加热、温度超过110℃时,会出现热熔现象,不建议把该类保鲜膜包裹的食物长时间放在微波炉,且不建议用超高温度、长时间加热保鲜膜 。
聚氯乙烯(PVC):该材料制成的保鲜膜含有增塑剂,高温下可能会释放物质,不建议用于加热保鲜膜 。
聚偏二氯乙烯(PVDC):这类材料的保鲜膜性能很好,可以耐受140℃~180℃的高温,可用于加热,但不要放进高温烤箱加热保鲜膜 。
另外,还可以查看标签或包装说明保鲜膜 。制造商通常会在保鲜膜的包装上标明是否可用于加热。