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选购保鲜膜需要注意的地方

2020-03-27 16:24:36

购买保鲜膜时注意一看两摸三烫。掌握这三个步骤,就不存在购买安全食品保鲜膜的问题。

目前,市场上销售的保鲜膜主要分为三类:一类是聚乙烯(PE),主要用于普通果蔬的包装;二类是聚偏二氯乙烯(PVDC),其中主要用于部分熟食、火腿等产品的包装;第三类是聚氯乙烯(PVC),在生产过程中需要添加大量塑化剂,不适合包装熟食、火腿等高脂肪食品。就原料而言,聚乙烯和聚偏二氯乙烯保鲜膜对人体相对安全。

选购保鲜膜需要注意的地方

买一部安全保鲜膜只需要三件事:

一个“看”:看它是否有任何产品描述。如果是聚乙烯或聚乙烯薄膜覆盖,可以放心使用。

两个“触感”:聚乙烯薄膜的粘度和透明度一般较差,用手搓揉后容易打开;而聚氯乙烯薄膜的透明度和粘度较好,用手搓揉后不易打开,用手容易粘上。

三“烧”:聚乙烯保鲜膜被火点燃后,火焰呈黄色,没有火源就不会熄灭,有油滴,没有刺鼻的气味。消费者在使用塑料薄膜时应注意标识。当标明“微波加热或高温使用”时,用户应在这种情况下谨慎使用,因为到目前为止,还没有权威的测试数据表明塑料薄膜在这种情况下是安全的。

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